主夫的日誌 in ハワイ

去年は、雨の中の長岡花火でした。 今年は、雲ひとつない夜空に上がりました。 去年も雨の中感動したけれど、今年も立体的で臨場感のある 花火は圧巻でした。

最近毎週ゴルフに行っている。 相棒の不満が爆発する前に対処が必要だ。 前から行きたいといっていたハレクラニホテルにあるフレンチ「ラ・メール」。 ここなら、しばらくは毎週ゴルフをしても大丈夫そうだ。 その週の月曜日に金曜日のテーブルを電話で予約しようとしたが、 一杯で、ウェイティングリストも10組ほどだという。 諦め半分で、OpenTableで確認すると、一テーブルだけ空きがあった。 OpenTable用の在庫データとマスターの在庫データは同期していないようだ。 ハレクラニのロビー レストラン前の部屋 レストランは二階にある 店内は間接照明とろうそくの火のみで、薄くらいため 良い写真が取れなかった。店内のつくりは、東南アジアのコテージ風。 この日はスリーコース。冷菜温菜、メイン、デザートから一品ずつを選ぶ 窓際の席は、打ちつける波を眺めながらの食事 まずは、前菜（サービス）。説明を聞いていなかった。。 烏賊のポアレ  マルセイユ風ロブスタービスク ハワイ産アワビ 特選 US牛フィレ肉とフォアグラのポアレ バニラスフレ マカデミアナッツとババロアのジャルダン シェフからのサービスデザート スリーコースで十分か迷ったが、これで十分お腹一杯だ。 一皿の量は適量だが、パンがおいしいのでたくさん食べてしまう。 どれもおいしかったが、一番はハワイ産のアワビかな。 デザートは、スフレは外せない。 次回は、窓際の席で予約しよう。

先日ランチで行ったMimasuyaにディーナーに行ってみた。 実は、相棒がどうしてもイタリアンが食べたいというが、 ベルニーニもアランチーノも満杯で予約が取れなかったのだ。 ここはできたばかりのためか、場所が悪いのか 予約なしでも大丈夫。この日は5組ほどしか入っていなかった。 イカの前菜 今日のスープ。ポテトポタージュ。 アサリとトマトのボンゴレロゼ ロブスターとトマト 個人的にはベルニーニのほうが好きだけど、 ここも悪くない。もっと繁盛してもおかしくないレベルだ。 やはり場所が悪いのだろうか、まだ知られていないだけなのだろうか。

最近良いスコアが出ていない。 今日は相性の良い Royal Kunia Country Clu bで良い結果を出したいところだ。 ■コースデータ 　 初回 参照 ■ラウンド報告 天候：　  晴れ 風：　     弱 ティー：　Blue Par：　   72 距離：　 6507ヤード スコア：　84(41/43)、パット数：35 HDCP Diff：　11.0 パーセーブ率：　　55.6% ボギーセーブ率：　88・9  % パーオン率：　      33.3% ボギーオン率：　   94.4 % FWキープ率：　     21.4% バーディー：　　　　0 回 OB数：　               0回 ペナルティー：　    2回 スリーパット：　      2回 ■反省やらあれこれ　 最終のパー5でパーをとれば、久々の、そして今年初の70台が出るところだったが、 ツーオンを狙った二打目が池に吸い込まれてしまった。 罠にまんまとはまった感じ。その後４打目もダフリ、池ポチャ。 あがってみたら10も打っていた。 最後の最後で欲が出た。過去何度も同じような状況を 経験しているのに、懲りないものだ。

ハワイにはおいしい日本の焼肉店がない。 牛角は、リーズナブルでそこそこだが、そんなに行きたいとは 思わない。ましてや予約していくまでもない。 ところが、特にカピオラニの牛角は、良い時間帯はだいたい予約で いっぱいで、予約なしでは入れないそうだ。 なぜだろう。予約取ったり、並ぶほどではないと思うのだが。。 そんなわけで新しい焼肉店には無条件に期待してしまう。 カパフルに日本にもある「平城苑」というお店ができた。 夕方6時前。どうやら今日はじめての客だったようだ。 サンチュときゅうりのキムチ 上タン塩（二人前） 上カルビと上はらみ 塩ムンチュサラダ 炭ではないのだ タマゴスープ ミノ お肉は牛角よりレベルは上。お値段はそこそこする。 二人で込みで90ドルくらい。 どっちがいいと言ったら、こっちのほうが良いかも知れないが でもあえて来たいとは思わないかな。