レジェンドで飲茶
チャイナタウンの近くで働く相棒が、同僚と食べにくる飲茶ランチと言えば 大体いつもここに来るという「レジェンド( Legend Seafood Restaurant )」。 ホノルルの飲茶と言えば、ここは一番有名なお店ではないだろうか。 ただ、相棒も絶賛するほどではないと言うし、ホノルルでのこれまでの 中華のレベルからしてそんなには期待はしていなかった。 この日は、日曜日の12時過ぎ。十人以上が店の前で待っていた。 回転がよく、10分程で着席。 地元の家族ずれが多かった。 小(2.55$)・中(3.55$)・大(4.55)の三種類があるらしいが、 どれがどれかは頼んで、注文書に印がつけられるまで わからない。今日頼んだ7皿は全て「中」だった。二人で十分な量だ。 この中で一番おいしかったのは、その場で焼いてくれる焼きにら饅頭。 ショウロンポウは汁がなく、あれって感じ。 前評判通り、やはりホノルルではトップクラスだと思う。間違いなく これまでで一番。 しかし、アジアで食べ歩きをした味覚にとっては、まあ普通だろう。