BBQリブのお店

家から歩いていけるポークBBQリブの有名店 Tony Rom's.
日本にもあるし、いつでも行けると思うと、遠ざかる。

一応電話してみたが、ウォークインのみだとのこと。

確かに店の前で並んでいるのを見たことはなかった。


平日の夜、1/3程度の入り具合

フルスラブ(12本)

アジアンサラダ


リブの味付けは、予想よりも甘くなく、それほど濃い味付けではない。
外カリカリで骨からスッと肉が抜けるので食べやすい。悪くない。
ただ、リブのジューシー感がない。油が落ちて食べやすいが、
もうちょっとジューシー感が欲しい。

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