BBQリブのお店
家から歩いていけるポークBBQリブの有名店 Tony Rom's.
日本にもあるし、いつでも行けると思うと、遠ざかる。
一応電話してみたが、ウォークインのみだとのこと。
確かに店の前で並んでいるのを見たことはなかった。
平日の夜、1/3程度の入り具合 |
フルスラブ(12本) |
アジアンサラダ |
リブの味付けは、予想よりも甘くなく、それほど濃い味付けではない。
外カリカリで骨からスッと肉が抜けるので食べやすい。悪くない。
ただ、リブのジューシー感がない。油が落ちて食べやすいが、
もうちょっとジューシー感が欲しい。
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